קודם כל היתה הפסקת קפה במוזה בחוף הכרמל כשפתחו שם את ה"האב" בתחילת הקורונה.
ביקשתי קפה ובינתיים שאלתי את אסי (שהכין יופי של קפה) אם יש להם אתר, והוא אמר שהם חושבים על זה ובטח מתישהו יהיה. בהזדמנות זו הוא שאל שאלות, עניתי תשובות וסיכמנו לדבר "מתישהו"… והמתישהו הזה הגיע. נפגשנו שוב, שוחחנו שוב וסיכמנו לבנות לבראנצ'סקה אתר ביום אחד.
הכנות מוקדמות
בניית אתר ביום דורשת שכל החומרים יהיו מוכנים מראש והם ביקשו זמן להתכונן. אספו תמונות מאירועים, כתבו מה שרצו שיהיה באתר (רצו לכתוב מעט, הכרחתי אותם לכתוב יותר), וכמובן הכינו את התפריט שיהיה מדוייק ונוח ככל האפשר.
לוגו לא היה אז עבדו שעות על מציאת דימוי מתאים, והגיעו לאיור הבחורה החמודה שנראית בראנצ'סקה לגמרי, שהשתלבה באתר בחינניות ורוח חיים משובבת.
היום שלהם לבנות אתר ביום אחד
התחלנו בשיחה מעמיקה עם הבנה שהם רוצים כרגע רק אתר תדמיתי לנוכחות באינטרנט, לא לשווק או למכור דרכו כלום אלא לשים מספר טלפון ואפשרות לשוחח איתם. להעביר את הלב הגדול והרחב שלהם ואת אהבת המקצוע, עם המסורת – הריחות והטעמים מהבית, עם חידושים אישיים של עדי השף המשפחתי (שממשיך להשתלם בארץ ובחו"ל כמובן), ועם אוכל חלבי, צמחוני, טבעוני ובלי גלוטן. שווה ממש!
האתגר – להעביר את החום שלהם לאתר, ליצור מרחב מזמין שיכול להתפתח להמשך, ולתת התחלה אינטרנטית טובה לזמנים המורכבים האלו של זמן קורונה.
הבונוס – לעבוד עם אנשים נפלאים ולהנות מהתהליך לאורך כל היום. הכיבודים יגיעו בהמשך, אין ספק!
את השמחה והתודה אסי שלח בשם שניהם
פגשנו בחורה צנועה ושמה נועה מוסקט (לאחר מספר המלצות) כבר בפגישה הראשונה האירה את עיננו… הכינה עבורנו אתר עינייני, מדוייק לרצונותינו ומעבר לציפיות!! היה ביננו שיתוף פעולה יוצא מהכלל.
תודה לך נועה!! את אוצר 💙
אסי ועדי תורג'מן
בראנצ'סקה קייטרינג ואירועים
הנה קצת תמונות מהאתר, יש שם הרבה תמונות של אוכל – brancheska.co.il